Kategorizovat šumivé víno jde z mnoha pohledů a rozdělení podle množství cukru, který obsahuje je důležitým ukazatelem. Věděli jste, že v minulosti bylo pravé šampaňské mnohem sladší než to současné? A že současným trendem jsou šampaňská brut nature, kde při druhotném kvašení nebyl přidán žádný cukr? Jaká vybrat, když kyselé víno není přesně to, co hledáte? A které je nejlepší párovat s jahodami? Celý příspěvek →